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夏季挥汗如雨 防晒菜肴:番茄鸡蛋粥

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-23

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夏季挥汗如雨 防晒菜肴:番茄鸡蛋粥
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
夏季挥汗如雨 防晒菜肴:番茄鸡蛋粥的做法
夏日炎炎,俊男靓女挥汗如雨,如何保护细白娇嫩的皮肤不被太阳晒伤?据保加利亚《旗帜报》近日报道,德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃一些蕃茄可起到防护作用。    德、荷两国的科学家在研究中发现,如果每个人每天食用40克蕃茄酱,被太阳晒伤的风险将减少40%;如果再加上10克橄榄油,那么防晒的效果就会更好。科学家认为,这可能是蕃茄红素在防晒伤方面起着主要的作用。    材料:番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。    调料:盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。    做法:    1番茄洗净在沸水中烫一下,去皮切小块;菠菜洗净切段;大米洗净后用水浸泡30分钟。    2锅置火上,放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火,放入番茄熬煮30分钟。    3将鸡蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟,加味精、葱花调味即可。    提示:番茄有超强的防晒功能,尤其是煮熟后食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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