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    美食天下菜谱

    蟹肉海鲜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-20

    72人看过

    查看评论 0条

    蟹肉海鲜汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蟹肉海鲜汤的做法

    蟹肉海鲜汤的做法

    用料：螃蟹肉（罐头也可）120克，带子120克，虾肉100克，蛋清2个，清酒4大勺，姜1小块，海盐1小勺，白胡椒粉1小勺，鸡汤750克

    蟹肉海鲜汤的做法

    做法：
    1，将蟹肉，带子和处理干净的虾放入食物料理机打成茸浆
    2，在机器工作的时候加入蛋清，去皮的姜块和清酒打匀
    3，倒入鸡汤，盐和白胡椒粉打匀
    4，将打好的海鲜茸倒入锅内，用中火慢慢煮开，要时不时的搅拌一下
    5，一旦汤煮开，就关小火再煮1-2分钟即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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