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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-20
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山药玉米莲藕排骨汤的做法
材料:排骨一根,山药250克,莲藕250克,甜玉米1个,姜2片,清水8碗
做法:1 将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2 山药刨皮后切滚刀块备用。
3 莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4 甜玉米切件,准备2片生姜。
5 将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。
6 将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
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