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    美食天下菜谱

    杏鲍菇串烧

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-18

    182人看过

    查看评论 0条

    杏鲍菇串烧
    杏鲍菇串烧的主料：
    杏鲍菇

    杏鲍菇半斤

    辅料：
    杏鲍菇串烧的调料：
    酱油

    酱油 1/2大匙

    鱼子酱

    鱼子酱 适量

    香油

    香油 1/2大匙

    白糖

    白糖 1/2大匙

    杏鲍菇串烧的做法
    杏鲍菇串烧的食材：
    杏鲍菇 1/2斤
    酱油 1/2大匙
    树子酱汁 1大匙
    香油 1/2大匙
    糖 1/2大匙
    杏鲍菇串烧的制作流程：
    (1)将杏鲍菇洗净，较厚处用刀横划数刀，这样在烧烤时才能受热均匀，而且容易熟。将杏鲍菇用竹签串起，再将调味料拌匀备用。
    (2)串好的杏鲍菇放入烤架中烧烤，再将调味料刷上入味，并多次翻面刷上酱料，至杏鲍菇软化熟透即可食用。
    这是一道素食烤品，任何菇类都可以烧烤，最重要的就是酱料的配合。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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