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    美食天下菜谱

    韩国药参鸡汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-18

    121人看过

    查看评论 0条

    韩国药参鸡汤
    韩国药参鸡汤的主料：
    童子鸡

    童子鸡1只

    韩国药参鸡汤的辅料：
    糯米

    糯米适量

    红枣

    红枣适量

    栗子

    栗子适量

    大蒜

    大蒜适量

    高丽参

    高丽参1根

    韩国药参鸡汤的调料：
    精盐

    精盐 适量

    味精

    味精 适量

    鸡粉

    鸡粉 适量

    韩国药参鸡汤的做法
    韩国药参鸡汤的食材：
    主料：童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳)
    配料：江米适量，大枣、板栗、大蒜、高丽参1根
    韩国药参鸡汤的制作方法：
    1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
    2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
    3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
    小贴士：
    虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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