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    首页 菜谱大全 热菜 豆沙蛋卷
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    美食天下菜谱

    豆沙蛋卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-05

    87人看过

    查看评论 0条

    豆沙蛋卷
    豆沙蛋卷的主料：
    鸡蛋

    鸡蛋适量

    豆沙

    豆沙适量

    豆沙蛋卷的辅料：
    面粉

    面粉适量

    水

    水适量

    果酱

    果酱适量

    豆沙蛋卷的调料：
    白糖

    白糖 适量

    食盐

    食盐 适量

    植物油

    植物油 适量

    豆沙蛋卷的做法
    豆沙蛋卷的材料：
    鸡蛋、豆沙、面粉、清水、盐、油、白糖、果酱
    豆沙蛋卷的做法： 
    1. 将鸡蛋打入碗内，加入盐少许搅拌；
    2. 锅内放油少许，油热后将鸡蛋倒入锅内，摊成薄蛋饼4张；
    3. 豆沙加入白糖、果酱、熟油10克，清水适量，搅拌成馅；
    4. 面粉倒入碗内，加入清水适量搅拌成糊状；
    5. 将豆沙取1/4放在一张蛋饼上，成长条状，用蛋饼将其卷起，再用面粉糊封口；
    6. 将卷好的4个蛋卷放入热油锅中炸至金黄捞起，用刀斜切成1-2厘米左右的段，摆在盘中即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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