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    首页 菜谱大全 热菜 鸡蓉菠菜羹
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    美食天下菜谱

    鸡蓉菠菜羹

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-03

    30人看过

    查看评论 0条

    鸡蓉菠菜羹
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡蓉菠菜羹的做法
    鸡蓉菠菜羹的做法： 1.　将菠菜叶洗净，加入沸水锅中烫熟，用搅拌器加水打成菜蓉备用；2.　鸡肉剁成蓉，加蛋清调和均匀；3.　坐锅点火，加入高汤、味精和盐，下入菜蓉；4.　待汤烧沸后用25克湿淀粉勾稀芡，盛入汤碗中；5.　炒锅重新上火，加入高汤、鸡蓉、鱼露、味精调好味；6.　待汤烧沸后用少洗湿淀粉勾芡后搅拌均匀；7.　汤成糊状时出锅，盛入有菜汁的汤碗内，即可食用。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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