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    首页 菜谱大全 热菜 酥香孜然土豆盒
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    美食天下菜谱

    酥香孜然土豆盒

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-02

    40人看过

    查看评论 0条

    酥香孜然土豆盒
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酥香孜然土豆盒的做法
    酥香孜然土豆盒的特色：孜然浓香，外酥里嫩。酥香孜然土豆盒的做法： 1. 将土豆去皮洗净；2. 羊肉剁馅加入精盐、味精各2克、胡椒粉、酱油、蒜末调匀；3. 将孜然切碎；4. 土豆切成夹刀方片；5. 将调好肉馅夹入土豆片内，成土豆盒；6. 将鸡蛋打入碗内，放入孜然、淀粉、面粉、精盐2克、油10克调匀成糊；7. 勺内加油烧五成热，将土豆挂匀糊；8. 下入热油炸透，呈金黄色并酥脆时捞出装盘即成。酥香孜然土豆盒的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约500克。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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