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    首页 菜谱大全 热菜 煎南瓜粑粑
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    煎南瓜粑粑

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-30

    58人看过

    查看评论 0条

    煎南瓜粑粑
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    煎南瓜粑粑的做法
    煎南瓜粑粑的特色：色泽金黄，香甜味美，软糯可口，下饭佐酒皆宜。煎南瓜粑粑的做法： 1. 将南瓜去皮去瓤后洗净切块；2. 放入锅内，加水少许，煮熟后捣烂成泥状；3. 将南瓜泥内加入葱妻末、精盐、米粉，拌匀；4. 手上沾点水，用右手掌平伸挖一坨南瓜泥，然后左手配合；5. 把南瓜泥捏成手掌大小约3厘米厚的粑粑状，入笼旺火蒸熟；6. 将蒸熟的南瓜粑粑晾凉，横切成0.5厘米厚的片；7. 下入烧热的麻油锅内煎至成金黄色即可食用；8. 也可切片装碗，加鸡汤蒸后翻扣入盘。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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