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煎酿冬菇

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-21

42人看过

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煎酿冬菇
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
煎酿冬菇的做法
煎酿冬菇的做法: 1. 冬菇浸软去脚,挤干水,用少许淀粉搽匀冬菇底;2. 猪肉、鲮鱼肉加入盐、味精、料酒、酱油及鸡蛋搅匀;3. 酿在冬菇上,沾上少许淀粉在酿馅上;4. 下油放入冬菇,慢火煎至馅的一面微黄色,加入,油蚝盐、味精及适量水煮约10分钟,用水淀粉勾芡上碟;5. 将菜心炒熟放伴边。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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