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海米西红柿蛋汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-20

58人看过

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海米西红柿蛋汤
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海米西红柿蛋汤的做法
海米西红柿蛋汤的特色:色泽艳丽,汤汁鲜香。海米西红柿蛋汤的做法: 1. 鸡骨架洗净,放进锅内,倒入清水烧开,撇去浮沫;2.葱姜洗净切丝;3. 锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒放入烧开,用文火熬至汤浓,滗出鲜汤备用;4. 西红柿用开水烫过,去皮、籽,切片;5. 鸡蛋磕进碗内,搅打均匀;6. 鲜汤倒入锅内,放在火上烧开,下入海米稍煮;7. 投入西红柿片,再烧开,倒入蛋液,待蛋花浮起,加入味精、葱丝、香油,倒入汤碗内即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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