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    美食天下菜谱

    海米扒油菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-20

    48人看过

    查看评论 0条

    海米扒油菜
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    海米扒油菜的做法
    海米扒油菜的做法： 1.　将油菜取心洗净，根部用手掰开，叶端用刀切齐；2.　把切好的油菜放入沸水中烫至八成热；3.　然后将油菜放在盘中备用；4.　锅内倒入猪油用旺火烧至六成热，放入葱段炸后捞出先不用；5.　加入鲜汤、清汤、料酒、盐、海米，再放入油菜烧开后用小火煨；6.　煨至汤只剩1/3时放入味精、姜汁，用水淀粉勾欠；7.　把油菜翻个身，淋上鸡油即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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