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    麻香豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-18

    43人看过

    查看评论 0条

    麻香豆腐
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻香豆腐的做法
    麻香豆腐的做法： 1.　将豆腐洗净，在沸水中汆烫片刻，捞出用干净纱布擦干水分，放于盘中；2.　再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末；3.　均匀地撒在汆烫过的豆腐上，然后淋上淡色酱油；4.　食用时，再淋上加热过的香油，撒上炒过的白芝麻，葱花即可。麻香豆腐的制作要诀：1. 白芝麻具有营养丰富、品质好的特点；2. 加热香油和白芝麻时，要控制好火候，如果火太大，时间过长、白芝麻就会变苦，会影响整道菜的味道。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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