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    首页 菜谱大全 热菜 菠萝干贝
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    美食天下菜谱

    菠萝干贝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-13

    49人看过

    查看评论 0条

    菠萝干贝
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菠萝干贝的做法
    菠萝干贝的特色：鲜香菠萝干贝的做法：（1） 菠萝肉和胡萝卜挖成珠；干贝放入汤碗，加入绍酒、葱、姜、清水（以淹没干贝为准）上蒸笼用旺火蒸半小时，取出。（2） 把精盐、味精、清汤、湿淀粉兑成芡汁。（3） 炒锅置旺火上，倒入猪油烧至五六成热，放蒜末煸至金黄色，下干贝、胡萝卜颠翻几下，放菠萝珠，倒入芡汁推匀，出锅装盘即可上席。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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