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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-10
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酱爆卤水猪大肠的做法
配料：郫县豆瓣酱、花椒、八角、蒜头、生姜、鲜猪大肠、青椒、青泡椒 先卤：猪大肠洗净、放入八角、花椒、生姜、蒜头＝煮40分钟 爆炒：干锅放油，放入八角、花椒爆香，生姜、蒜头、青泡椒爆香，再放入煮好切段的猪大肠一起爆炒15分钟，然后放入青椒爆炒4分钟即可出锅！
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