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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-09
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洋葱烤鱼的做法
材料： 鳊鱼，洋葱调味料：番茄酱，生姜，红尖椒，胡椒粉，酒，酱油，盐作法：
1，鱼洗净，鱼身抹上酒，在煎炸之前抹上干生粉，这样就能不粘锅。
2，把煎炸好的鱼盛出来，利用剩余的油炒制酱汁。按照生姜→洋葱→酱油→番茄酱→胡椒粉→红尖椒的顺序。
3，鱼放在锡箔纸上，鱼身上浇上酱汁。
4，锡箔纸包好后，进烤箱，180度上下火烘烤20分钟就可以了。
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