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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-06
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麻辣油爆小甲虾的做法
1、新鲜的小甲虾捡去杂质，洗净控干；2、起油锅，油温热时，爆香红椒碎和花椒、大蒜片、姜丝；3、下入小甲虾大火翻炒；
4、虾变色后烹入料酒、酱油、盐和糖，继续翻炒；
5、大火收汁，加葱段翻炒几下即可出锅。
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