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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-04
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煎胡萝卜鸡饼的做法
做法:
1、胡萝卜一根擦成细茸
2、鸡胸脯肉两小块,剁成茸状和胡萝卜茸拌在一起
3、加入味精、盐,稍稍腌制一下
4、面包渣铺在面板上,用筷子夹出一团拌匀的鸡肉茸,沾上面包渣后拍平,两面都要均匀沾上面包渣
5、半途面包渣用完了,剩下的部分是用糯米粉裹的,糯米粉裹的比较小一点
6、乐意炒锅中放入少许油,没过一层锅底即可,烧热之后,放入鸡饼煎
7、一面煎熟后换另一面继续
8、出锅装盘,沾上番茄酱就可以吃喽!
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