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    首页 菜谱大全 热菜 焦糖香辣虾
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    美食天下菜谱

    焦糖香辣虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-04

    38人看过

    查看评论 0条

    焦糖香辣虾
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    焦糖香辣虾的做法

    焦糖香辣虾的做法

    焦糖香辣虾的做法

    材料：大虾、干花椒、干辣椒、白糖、盐、小米辣、葱、蒜、白葡萄酒。 做法：1、将鲜虾的虾线处理干净，沥干水分备用；  2、锅内冷锅放冷油，再放入白糖，然后开小火，轻轻搅拌白糖，直到白糖变成棕色的小泡泡（炒糖色的详细过程图如下）； 3、放入虾到锅里，让糖色充分沾到虾身，加盐、蒜末、小米辣碎、然后调入少许白葡萄酒；   起锅的时候撒上葱花即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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