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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-29
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酱炒鸡肝的做法
原料:鸡肝 半斤西葫芦 1个胡萝卜 1根水发木耳豆瓣酱 1大匙小葱 1根白胡椒粉 1茶匙料酒 适量做法:(1)鸡肝切丁,加料酒,白胡椒粉调味(2)胡萝卜,西葫芦洗净,擦片(3)锅内放少许油,炒香豆瓣酱,下入葱花(4)下入鸡肝,炒到变色(5)下入 西葫芦,胡萝卜,和木耳,翻炒断生
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