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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-29
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虾肉酿豆腐的做法
主料: 豆腐,虾仁,猪肉馅.
配料: 盐,芝麻油,葱,耗油,玉米油,料酒,生抽,老抽,白胡椒粉.
做法: 1 豆腐切大一点的四方块。从中间挖去出一个洞,摆入盘中。
2 虾仁用白胡椒粉腌一会。
3 猪肉馅,加葱,盐,芝麻油,耗油,玉米油,料酒,生抽,老抽和白胡椒粉拌匀。
4 然后,把肉馅放入豆腐里,每块豆腐上面放上一个虾仁。
5 放入微波炉,转6-8分钟。 6 调汁:生抽,耗油,放入微波炉转1分钟。
7 然后把汁浇上即可
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