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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-26
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香辣白灼菜的做法
原料： 卷心菜一个、葱丝、蒜碎、干红辣椒3根、油一勺、蒸鱼豉油1勺
做法： 1、卷心菜大片剥开，放在水里加少许小苏打泡一下，去除上面的农药。然后用清水冲净待用，干红辣椒用剪刀剪小段待用；
2、锅里倒水，加一勺盐，烧开后，放入卷心菜直到水开后捞出来沥干水分后放在碗里待用。
3、将葱丝、蒜碎，干辣椒段放在碗里，一勺油放锅里，烧开后浇在上面后，加一勺蒸鱼豉油即可。
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