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葱头炒牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-24

43人看过

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葱头炒牛肉
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱头炒牛肉的做法

 葱头炒牛肉的做法

 

葱头炒牛肉的做法

 

材料:牛肉适量、 尖椒一个、 葱头半个、胡萝卜少许

调料:色拉油、料酒、盐、淀粉、生抽、糖、鸡精 

做法: 1、牛肉洗净,切成细条,放入少许盐和料酒、淀粉拌匀腌制约5分钟。尖椒、葱头、胡萝卜洗净却成条备用。

2、取锅烧热,倒入少许色拉油,把腌制好的牛肉滑油一下起锅备用。

3、煎锅留底油,依次放入尖椒、洋葱和胡萝卜翻炒至6-7分熟,再放入滑油过的牛肉继续翻炒。

4、倒入少许生抽着色,再放入少许 细砂糖、盐、鸡精即可起锅。

 

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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