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萝卜丝油端子

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-19

64人看过

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萝卜丝油端子
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
萝卜丝油端子的做法

 萝卜丝油端子的做法

 

萝卜丝油端子的做法原料中筋面粉100克,水150克左右,葱3克,萝卜一根,调料盐5克份量油端子工具可制作两个蛋挞模可制作六个。做法1,萝卜切成丝2,用盐码一下,然后去掉水份3,面粉加水和好,再加入葱末搅拌均匀4,锅中烧热油,将工具放入烫一下  5,再把工具取出来6,先装面糊7,再装萝卜丝8,最后再装一层面糊  9,放到油锅里炸至金黄色即可。10,如果是蛋挞模,先放油锅里烫一下11,再取出来放一层面糊,12,放萝卜丝    13,再装一层面糊,放油锅里炸即可。14,炸好的成品。飞雪有话说1,模具烫过,再放面糊,更容易脱模。

2,油温不要高。低温慢炸。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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