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香芹炒虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-19

55人看过

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香芹炒虾仁
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香芹炒虾仁的做法

 香芹炒虾仁的做法

 

香芹炒虾仁的做法 【材料】虾仁200克 香芹1根  【调味料】蛋清1个 干淀粉5克 盐 鸡精适量 油  【方法】1虾仁清洗干净(我买的这个虾线去除干净了,否则要去下线哦), 取盐和蛋清、干淀粉腌制备用; 2香芹洗净去叶切碎丁备用; 3锅中倒油烧热,放入虾仁滑炒; 4至半熟捞出控油; 5留底油,倒入滑油后的虾仁加入少许盐、鸡精翻炒均匀,倒入香芹末继续翻炒几下; 6出锅装盘。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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