粉丝虾米煮萝卜的做法
粉丝虾米煮萝卜的做法
微波炉食谱
作料：萝卜450 克（1 磅）虾米30 克（约1 安士）油2 汤匙蒜茸1 茶匙粉丝50克（约2 安士）鸡清汤1／2 杯 盐3／4 茶匙（或适量）准备：1、虾米用水1／2 杯浸软，留浸水。2、粉丝用水浸软，沥水。3、萝卜切丝，装入有封链胶袋内，从左右两头拉向中央，留约3 厘米疏气，置转盘上，开口向上，大火热6 分钟。移出搁置5 分钟。做法：1、3 公升深锅内下油，大火热2 分钟，放入虾米及蒜茸，大火热2 分钟。倒入虾米及鸡汤，拌进粉丝，加盖，大火热4 分钟。2、萝卜连汁加入锅内，盖好，大火热3 分钟，洒下盐与其他作料一同拌匀。搁置5 分钟原锅供食。