微波炉版蛋糕的做法
主料: 鸡蛋 2个
辅料: 炼奶 1勺
调料: 糖 1勺
微波炉版蛋糕的做法:
1、准备鸡蛋、糖和炼奶
2、取蛋清加少量糖,用手动打蛋器打者起泡。
3、再加糖再打,糖要分3次加人蛋白里
4、打到蛋白可以立起来就好了。大概5.6分钟的时间
5、鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌
6、把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀
7、拌好的蛋黄形成面糊状
8、装入容器放入微波炉里烤蛋糕键4分钟
9、取QQ糖做镜面,糖9粒微波炉加热30秒
10、蛋糕切好抹上QQ糖酱
微波炉版蛋糕特色:
奶香浓郁,鲜甜可口