▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

台湾芋圆

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-31

217人看过

查看评论 0条

台湾芋圆
台湾芋圆的主料:
芋头

芋头250克

台湾芋圆的辅料:
生粉

生粉100克

台湾芋圆的调料:
糖粉

糖粉 几大勺

台湾芋圆的做法

台湾芋圆的做法

主料: 芋头 250g 生粉 100g
调料: 糖粉 几大勺

台湾芋圆的做法:

台湾芋圆的做法图

1、芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透

2、去皮后用勺子将芋头压成泥

3、生粉部分倒入大锅

台湾芋圆的做法图

4、慢慢调入滚开水

5、不停用筷子搅拌成团状即可

6、温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起

台湾芋圆的做法图

7、加入糖粉揉合均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉

8、揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬

9、将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘

台湾芋圆的做法图

10、做好的芋圆

台湾芋圆特色:

香甜软糯


来源:
tags:

上一篇:啤酒烧鸭 下一篇:油渣菠菜

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
口蘑炒豌豆

口蘑炒豌豆

做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

清蒸绿萝卜

清蒸绿萝卜

做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

芹菜炒草菇

芹菜炒草菇

做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

黑糯米藕

黑糯米藕

做法:主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

热门菜谱
小碗蒸肉

小碗蒸肉

63853人次
DIY午饭便当

DIY午饭便当

63119人次
红烧茄子

红烧茄子

54228人次
小酥肉

小酥肉

49729人次
粽子

粽子

49027人次
黑芝麻糊

黑芝麻糊

46739人次
可乐鸡翅

可乐鸡翅

42774人次
老鸭煲

老鸭煲

34569人次