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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-19
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1、金针菇两袋。
2、海天桂林风味辣椒酱,大蒜。
3、金针菇切去根部,根部不要,洗净后甩干水分。
4、大蒜剥皮拍碎末。
5、取碗调料汁:一勺辣酱,一勺蚝油,半勺料酒,半勺生抽,一勺半清水,蒜末搅匀。
6、锅置火上,倒入花椒油。
7、金针菇未软时立马调入调料汁。
8、翻炒至煮软煮熟后关火盛出。
鲜辣可口,咸香下饭
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