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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-12
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1、将皮蛋去壳，洗净，切成小瓣;
2、西红柿去蒂，洗净，切成小片。
3、坐锅点火，添入适量清水，先下入皮蛋瓣、西红柿片，加入胡椒粉、食盐、味精烧沸。
4、再用大火续煮1分钟，盛入大碗中，撒上葱花、姜末、香菜段即可。
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