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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-12
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1、将白萝卜去皮、洗净,切成三角块;丝瓜洗净,切成片;
2、牛蛙宰杀,去皮、去内脏,洗净,剁成块,放入沸水锅中焯透,捞出沥水。
3、锅中加入食用油烧热,下入葱丝、姜丝、蚝油炒香;
4、加入高汤后再放萝卜块、牛蛙煮至八分熟,最后放入丝瓜、食盐、味精煮至入味,装碗即可。
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