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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-11
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1、将鲜墨鱼洗净，沥去水分，切成粗条;
2、韭菜择洗干净，切成粗末。
3、坐锅点火，加入植物油烧热，先下入姜丝煸出香味，添入适量清水。
4、再加入料酒、食盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋烧沸，然后放入墨鱼丝煮熟。
5、用水淀粉勾薄芡，最后撒入韭菜末，淋入香油，出锅装碗即可。
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