蔬菜牛肉汤的做法
推荐0工艺：煮口味：清香味难度：普通水平时间：30-45分钟菜花 50克 葱头50克 扁豆50克 胡萝卜 50克 西红柿 50克 土豆 50克 香菜15克白菜50克 调料牛肉汤1000克黄油15克胡椒粒15克食盐15克味精30克
1、将菜花洗净，掰成小朵;
2、扁豆撕去豆筋，洗净，切成菱形片，放入沸水锅中焯透，捞出沥水。
3、锅中加入牛肉汤烧沸，放入胡萝卜、葱头、胡椒粒、香菜、黄油、土豆、白菜、菜花煮至土豆熟透。
4、再放入扁豆片、西红柿块略煮，然后加入食盐、味精调味，出锅装碗即可。
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