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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-11
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1、把绿豆、薏米清洗干净后,放清水中浸泡2小时。
2、莲藕清洗干净,去外皮,从节部切开;
3、把泡好的薏米、绿豆塞入藕孔内,再将切下的藕节用牙签定好,封住口。
4、猪骨头清水干净,入沸水中焯烫,捞起沥水。
5、锅中加足量的水,放入猪骨头、莲藕,开中小火焖炖2小时。
6、食用前,加食盐调味即可。
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