海味浓汤娃娃菜的做法
推荐0工艺：煮口味：浓香味难度：普通水平时间：30-45分钟娃娃菜 500克 虾仁50克鲜贝40克 蟹黄60克 葱花适量姜片适量调料鸡汤适量香油 适量食盐 适量植物油适量
1、把娃娃菜择洗干净，切段，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥水;
2、虾仁去除沙线，洗净;鲜贝入盐水中浸泡，洗净泥沙，取贝肉，再次清洗。
3、葱洗净，切成葱花;姜去外皮，洗净，切片;
4、锅置于火上，倒入植物油烧热，下入葱花、姜片爆香后盛出备用。
5、炒锅复置火上，倒油烧热，下虾仁、蟹黄、贝肉小火煸炒;
6、倒入鸡汤大火煮沸后放入娃娃菜段，转小火续煮1分钟，加食盐调味，淋入香油即可出锅。
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