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生腌海鲜沙拉

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-10

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生腌海鲜沙拉
  • 栏目:海鲜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
生腌海鲜沙拉的做法
推荐0工艺:拌口味:咸鲜味难度:普通水平时间:10-30分钟腌海蜇皮 100克 腌文蛤250克鲜虾150克 葱花 适量姜末适量香菜适量调料料酒适量辣椒酱适量香油适量柠檬片适量

  1、将海蜇皮、文蛤分别洗净。

  2、鲜虾洗净,去头尾,于沸水中焯熟后捞起晾凉,剥出虾肉。
生腌海鲜沙拉

  3、取干净大碗,将海蜇皮、文蛤、虾肉倒入料酒腌渍片刻。

  4、把腌渍好的食材码入碗内,淋上香油、辣椒酱、葱花、姜末、香菜。

  5、在码好的海鲜上盖上柠檬片,食用前拌匀即可。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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