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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-10
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主料:藜蒿500克、腊肉200克、韭菜100克、小米辣3个
调料:色拉油50克、食盐适量、鸡精适量、生抽2小勺
烹饪过程
1、篱蒿(藜蒿)、韭菜切成寸段,辣椒切丁,腊肉切片备用;
2、热锅凉油,下入腊肉翻炒;
3、见腊肉变色,爆炒出肉香,下入辣椒;
4、倒入篱蒿大火爆炒;
5、放少量食盐;
6、下入韭菜爆炒; <
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做法:推荐12工艺:焖口味:浓香味难度:普通水
做法:推荐14工艺:炒口味:香辣味难度:普通水
做法:推荐2工艺:焖口味:清香味难度:普通水平
做法:推荐1工艺:口味:难度:时间:详见食谱制
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