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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、将圆白菜用淡盐水浸泡20分钟，再用流水一片片洗净，撕成大片，沥干水备用;
2、干红辣椒去籽，切小段;姜去皮，洗净切片;蒜瓣剥外皮，切片;
3、锅置于火上倒入植物油烧六成热，下入花椒、干辣椒爆香;
4、再下姜片、蒜片迅速翻炒出香味;
5、最后放圆白菜片翻炒至熟，加食盐、味精调味即可起锅装盘。
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