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回锅土豆

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-12

41人看过

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回锅土豆
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
回锅土豆的做法
做  法:烧口  味:微辣味难  度:新手尝试人  数:人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料土豆350克精盐3克辅料辣椒粉15克花椒粉3克孜然粉3克味精3克香油5克芝麻10克葱15克色拉油适量

1、土豆去皮洗净,入沸水锅中煮至刚熟时捞出,切为土豆片。

2、炒锅上火,放入精炼油烧热,下入精盐、辣椒面、花椒面和孜然粉炒香出色,接着下土豆片炒匀,调入味精,淋入香油,起锅装盘,最后撒上葱花及熟芝麻即成

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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