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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-06
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1、茄子洗净切成条,豆干切成条
2、锅中烧油,炒香葱姜蒜、干辣椒,将茄子条下锅
3、翻炒几下
4、将豆干下锅,加少量生抽
5、炒至茄子变熟,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅
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