意大利田园蔬菜汤的做法
做 法：煮口 味：黑椒味难 度：初级入门人 数：2人份准备时间：5分钟烹饪时间：主料意大利面1/2半杯辅料红皮洋葱1个西葫芦1个豆角1把西芹2-3根蒜4瓣赤小豆（盐水红白豆罐头1个西红柿2个胡萝卜2个彩椒红黄各1/香菜2棵食盐1?小勺橄榄油3大勺水6-8杯黑胡椒?小勺牛至1/2小勺罗勒1/2小勺百里香1/4小勺
材料集合图：
1、汤锅内放入橄榄油，待油至中等热时，除了西红柿，放入其他所有切好的蔬菜，翻炒
2、待炒到洋葱变透明时，放入西红柿、豆们和水。锅开后，加入调料。将火调小，煮大约15-20分钟
3、加入意大利面，小火煮20分钟或尝着面没有硬心。加入香菜，调味，出锅
烹饪小技巧
1、亲们也可以用你喜欢的、在超市能找得到的盐水豆类罐头来替代那些个罐头（如果找不到上述的罐头）。但，需要将豆捞出并控干罐头汤。我一般还会再用水稍冲一下，这样就会影响到整个汤的味道。
2、喜欢尝试做西餐，或热爱意大利饭菜的亲们，千万别被那些个不熟悉的香料吓住哈！他们都可以在沃尔玛、家乐福或其他大型购物中心的附带超市的进口食料（香料、罐头等等）货架上找到。因为他们就像我们中餐中常用的花椒、白胡椒、大料、八角等等一样普通、常用。