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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-28
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材料:
河蟹、火锅年糕、料酒、盐、鸡精、生粉、葱姜、生抽、老抽、糖
做法:
1,河蟹洗净后从中间切开成两半,占上生粉
2,河蟹入油锅煎成半熟后取出
3,锅热少许油,爆香葱姜,倒入蟹翻炒,加料酒、老抽、生抽、糖、盐、鸡精,加水半碗
4,加入年糕条,大火煮开后收汁,撒入葱段即可
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