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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-27
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做法：1）鱼柳放在烤盘上，刷上用蒜末，辣椒粉，酱油，香菜，油，醋调的酱汁。
2）放入烤箱，用上火（烤箱上面的火力，Broil）烤熟，中间多刷几回酱汁。
3）配上蔬菜沙拉，吃吧。
我用的还是MahiMahi鱼，也可以用龙利鱼等其他的鱼，根据鱼柳的厚薄，调整烤的时间，判断熟了没有的标准，我喜欢的法子是用叉子戳戳，鱼肉很容易剥落（Flake）的话，就是熟啦。
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