传说中孔乙己的茴香豆的做法
Jodie自制自拍传说中孔乙己茴香豆
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孔乙己茴香豆的做法
孔乙己让人想起鲁迅的那篇文章，茴香豆可不是只有孔乙己爱吃呀！1、选新鲜的嫩蚕豆2、用黄酒腌豆子2小时3、大小茴香、桂皮、干辣椒、山茶、酱油、蚕豆，开水煮20分钟，豆子成褐色就行了*又是一个下酒的好菜，可以来些黄酒试试
新鲜的蚕豆、茴香。。。
豆瓣炒蛋
我做的另一道蚕豆菜，点击图片/文字进入烹饪方法
Jodie自制自拍我雕刻的蚕豆钢盔大兵
Jodie自制自拍我是团长我的团。。。
小贴士：*蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。
*不可多吃，以防胀肚伤脾胃。
*蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。