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    首页 女性频道 美容养颜 湘西双色尖椒菇丁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    湘西双色尖椒菇丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-22

    51人看过

    查看评论 0条

    湘西双色尖椒菇丁
    • 栏目：美容养颜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    湘西双色尖椒菇丁的做法

    原料：
    杏鲍菇  青杭椒  红小米椒
    做法：

    1.  杏鲍菇洗干净，切成丁粒状待用。
    2.  青杭椒、红小米椒洗干净，改刀成圆圈粒待用。
    3.  净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入杏鲍菇丁，大火滑油，出锅，沥干油分。
    4.  锅内加入少许精制油，倒入青杭椒、红小米椒圈粒，煸炒片刻，放姜末煸香，放入沥干油的杏鲍菇丁，加清水20克翻炒拌匀，调入少许盐、蘑菇精(代替味精)，炒匀，勾一点点薄芡，淋一二滴香油，翻匀起锅，盛入盘内稍摆盘即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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