红萝卜马蹄竹蔗汤的做法
主料：猪骨头250克配料：竹蔗500克,红萝卜250克,马蹄200克,食盐：少许
制作方法：
1、红萝卜去皮切小块；马蹄去皮。
2、竹蔗每节都从中间破开。
3、猪骨头洗净备用。
4、将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料都比较大块头，所以水要稍为多点。
5、开大火烧开，用汤勺将浮沫撇去。
6、再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
小贴士：
新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。