烧烤T骨牛排的做法
主料：T骨牛排2块，2公分厚，约900克配料：黑胡椒粉1茶匙,百里香（新鲜的或干粉)1/3茶匙,红辣椒粉1/3茶匙,肉豆蔻粉1/4茶匙,橄榄油1大匙
做法:
1.将所有调料放入小碗，倒入橄榄油，搅拌均匀：
2. 将调好的调料均与涂抹在牛排上，在冰箱外静置45分钟到1小时：
3. 烧烤炉开大火，空烧6、7分钟，将牛排放上后，适当降低火力：
4. 骨头的部位不易烤透，尽量使之靠近火源一些。2公分厚的牛排一边4分钟左右即可达到中心粉红的5成熟，用叉子按按，微软即可。
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