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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-16
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口蘑适量
鸡腿适量
黄芪适量
香葱适量
生姜适量
花椒 适量
食盐 适量
植物油 适量
口蘑面的主料：口蘑、鸡腿、黄芪；
辅料：葱、姜；
调料：花椒、食盐、植物油
做法：
1、鸡腿剁成块(我是让卖鸡腿的老板给剁的)
2、葱姜切段,油温热后放入葱姜花椒爆香,再放入鸡腿干爆,待香味出来后即可
3、加入清水炖,这里为了提高鲜味我放了一片黄芪,其实黄芪只要一点点须根就可以,但药店买的黄芪都是切好的,所以放一片即可
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