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    首页 中华菜系 粤菜 解暑醒酒汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    解暑醒酒汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-05

    49人看过

    查看评论 0条

    解暑醒酒汤
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    解暑醒酒汤的做法

     


     菜谱名称 解暑醒酒汤
     　　所属菜系 粤菜
     　　所属类型 亲亲靓汤
     　　基本特点 清热解暑，除暑气烦热、口渴、乳房热结核、咽干喉痛，解酒止渴。
     　　基本材料 食物：菱角１０粒，瘦肉５００克。药物：枳具子１５克。
     　　做法
     　　菱解鲜品较难找，但菱角粉则一年四季均有出售，可以代用，菱角洗净，加枳具子、瘦肉、清水３碗煲汤。
     　　说明
     　　《本草纲目》记述：“解暑及伤寒积热，止消渴，解酒毒，民间方有角菱角煲水治乳房结核。”

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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