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苦瓜黑鱼汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-28

109人看过

查看评论 0条

苦瓜黑鱼汤
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苦瓜黑鱼汤的做法

 


 菜谱名称 苦瓜黑鱼汤
   所属菜系 粤菜
   所属类型 特色靓汤
   基本特点 味美鲜嫩
   基本材料 黑鱼
   辅料:苦瓜
   调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒
   做法:
   1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;
   2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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